Navegação TCC Biotecnologia por Assunto "Leveduras"
Resultados 1-3 de 3
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Construção do pangenoma de leveduras do gênero Hanseniaspora sp. e prospecção de genes associados com processo fermentativos industriais
(2024) [Trabalho de conclusão de graduação]O vinho é uma bebida alcoólica produzida a partir da fermentação alcoólica da uva. Muitas espécies de leveduras estão envolvidas no processo de fermentação espontânea da uva, sendo S. cerevisiae a mais relevante para a ... -
Desenvolvimento de aparatos de expressão in tandem de enzimas da via de síntese de carotenoides em leveduras de interesse industrial
(2024) [Trabalho de conclusão de graduação]Os carotenoides são pigmentos tetraterpenos sintetizados por organismos fotossintéticos e por alguns fungos e bactérias heterotróficos. Nos seres humanos, os carotenoides são obtidos pela dieta e desempenham papéis ... -
Diversidade de fungos marinhos isolados do arquipélago de São Pedro e São Paulo
(2024) [Trabalho de conclusão de graduação]O Arquipélago de São Pedro e São Paulo (ASPSP), pertencente a Pernambuco, destaca-se pela biodiversidade única devido ao isolamento, enriquecimento das águas e por ser uma rota migratória de peixes e aves. O ASPSP é um ...