TCC Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural: Últimas Submissões
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Coopercanasul : o cooperativismo como forma de inserção de pequenos produtores no mercado
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O cooperativismo no meio rural vem se constituindo em uma forma de agregar pessoas e inserir os produtos, resultados de seus trabalhos no mercado. O trabalho apresenta o estudo de caso sobre a entidade COOPERCANASUL(Cooperativa ... -
O cooperativismo de crédito e o desenvolvimento rural : o caso da Cresol Constantina
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O cooperativismo de crédito está relacionado às novas temáticas referentes ao Desenvolvimento Rural, no Brasil. Ao sistematizar estes segmentos se percebe as influências geradas por esta relação, pois o acesso ao crédito ... -
Trajetória da produção de conhecimento no programa rede leite do noroeste do estado do Rio Grande do Sul
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho se insere dentro de uma nova perspectiva de produção de conhecimentos e tecnologias no meio rural, que é aquela que defende a análise e valorização dos processos que ocorrem no âmbito das unidades de produção ... -
Limitações e potencialidades da agroindústria familiar no município de Constantina : uma análise a partir do estudo de caso da agroindústria Lazzaretti Picolotto
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Estudos sobre agroindústrias familiares mostram que estas podem ser uma estratégia econômica e social para a agricultura familiar. Neste sentido, pesquisou-se a experiência da agroindústria familiar Lazzaretti/Picolotto ... -
Fabricação de artesanatos na Aldeia Kaingang Capinzal / RS
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho é um estudo sobre o artesanato Kaingang da aldeia Capinzal pertencente à Reserva da Serrinha, aldeia esta que se localiza a 11 km da cidade de Constantina/RS, que fica ao norte do Rio Grande do Sul. Neste ... -
Capacitação do apicultor : o caminho para o aumento da produtividade e da qualidade do mel
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]A produção apícola praticada no município de Arroio dos Ratos é caracterizada, em grande parte, por pequenos e médios produtores rurais que a praticam como a segunda ou terceira fonte de renda da para estas famílias, sendo ... -
Agricultura familiar e agroindústrias : uma abordagem do distrito Boqueirão de São Lourenço do Sul-RS
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]As agroindústrias têm sido cada vez mais valorizadas pela agricultura familiar, por ser uma fuga das atividades convencionais e ao mesmo tempo uma boa alternativa de atividades rurais sustentáveis. Embora em tempos de ... -
As tafonas do bairro Lami, zona sul de Porto Alegre, RS
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho busca analisar a trajetória do cultivo e beneficiamento da mandioca no bairro Lami, localizado em Porto Alegre no Rio Grande do Sul. Como principal fonte de pesquisa está na narrativa de alguns antigos ... -
O processo histórico e as transformações socioeconômicas que ocorreram na cultura do tabaco
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]No presente trabalho faz-se uma análise do processo histórico, das transformações, e evoluções socioeconômicas que ocorreram no cultivo do tabaco, abordando desde a sua descoberta até os dias atuais, pretendendo-se ... -
Agricultura familiar e perfil profissional dos moradores da localidade de Capão Grande no município de Glorinha – RS
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]A Agricultura Familiar apresenta-se como uma importante atividade produtiva realizada nos estabelecimentos rurais gaúchos. A mesma contribui para a geração de renda e ocupação da mão de obra no meio rural. Assim, este ...