Navegação TCC Medicina Veterinária por Autor "Carvalho, Paulo Cesar de Faccio"

Resultados 1-2 de 2

    • Avaliação zootécnica e econômica da produção de carne ovina em sistemas de pastejo rotativo e rotatínuo 

      Schneider, Tiago Martins Costa (2015) [Trabalho de conclusão de graduação]
      A ovinocultura, no Brasil, gera oportunidades de emprego e renda e tem sido considerada uma alternativa na diversificação da produção e aumento da rentabilidade das propriedades rurais. A produção de carne ovina ainda está ...

    • Perfil de ácidos graxos da carne bovina 

      Ximenes, Raquel Sousa Freitas (2009) [Trabalho de conclusão de graduação]
      A carne, devido a seu alto valor nutritivo, é um dos alimentos mais importantes em nossa dieta. Os principais constituintes da carne bovina com interesse nutricional, são a gordura, as vitaminas e os minerais, e as proteínas. ...