Navegação TCC Medicina Veterinária por Autor "Pilla, Cristina Smith"
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Perfil das denúncias recebidas pelo Programa de Alimentos da Vigilância Sanitária de Viamão/RS
Pilla, Cristina Smith (2009) [Trabalho de conclusão de graduação]A segurança alimentar é um desafio atual e visa à oferta de alimentos livres de agentes, os quais podem pôr em risco a saúde do consumidor. As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são procedimentos que devem ser adotados por ...