Produção, consumo e abastecimento de alimentos : desafios e novas estratégias

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Data

2016

Tipo

URI

http://hdl.handle.net/10183/264968

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Assunto

Abastecimento de alimentos

Agricultura sustentável

Agricultura urbana

Economia dos alimentos

Plantas comestiveis

Socioantropologia da alimentação

Série

Estudos rurais

Outras contribuições

Cruz, Fabiana Thomé da

Matte, Alessandra

Schneider, Sergio

Edição

1. ed.

Editora

Editora da UFRGS

Coleções

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Ciências Sociais Aplicadas (1189)
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Editora da UFRGS (226)

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