Aproveitamento biotecnológico de soro e permeado de soro de queijo para a produção de etanol por saccharomyces cerevisiae

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Data
2014
Autor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/275371
Evento
COBEQ (20. : 2014 out. 19-22 : Florianópolis, SC)
Assunto
Contido em
Congresso Brasileiro de Engenharia Química (20. : 2014 out. 19-22 : Florianópolis, SC). Anais. São Paulo : ABEQ, 2014.
Origem
Nacional
Coleções
 
   

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