Diagnose comparativa de compostos polifenólicos de Sambucus nigra L. e Sambucus australis Cham. et Schlecht

Abstract

Compostos fenólicos, como os ácidos fenolcarboxílico caféico e clorogênico e os flavonóides quercetina, isoquercitrina e rutina foram detectados como principais componentes em S. nigra e S. australis por técnica cromatográfica bidimensional em papel e em camada delgada.

Phenol carboxylic acids as caffeic acid and clorogenic acid, flavonoids as quercetin, isoquercitrin and rutin have been detected in S. nigra and S. australis by the two-dimensional paper and thin layer chromatograpic analysis.