Design de sistema de embalagem para a redução de custos e impactos ambientais em empresas

Abstract

A crescente preocupação com a geração de resíduos, os impactos ambientais e os custos associados às embalagens industriais têm levado as empresas a buscar estratégias para aumentar a eficiência das suas embalagens. Para isso, este trabalho busca desenvolver um método de Design de Sistema de Embalagem (DSE) para as empresas fabricantes de produtos, visando minimizar custos e impactos ambientais de embalagens de insumos e produtos, que seja aplicável a novos sistemas ou ao redesign de sistemas existentes. Através da metodologia Design Science Research (DSR), aplicada em seis etapas, foi possível desenvolver um framework de um Sistema de Embalagem (SE) e, paralelamente, um método de Design de Sistema de Embalagem (DSE). Junto ao método, foram sugeridas ferramentas de apoio para auxiliar a organizar o SE e identificar oportunidades de melhorias. Os artefatos desenvolvidos ao longo do estudo foram aplicados em duas empresas, sendo uma indústria de laticínios de porte médio e uma indústria de tapetes de porte grande, com intuito de avaliar e evoluir sua aplicabilidade e sua eficiência. Como resultado, na indústria de laticínios foi possível identificar uma oportunidade de aumentar a eficiência logística ao entregar até 20% mais produtos no mesmo volume de transporte. Na indústria de tapetes, a partir da reorganização do SE foram estimados 3 cenários de redução: a) no cenário pessimista, seria economizado em torno de 21% de custos e 28% de matéria-prima de embalagem; b) no cenário intermediário, em torno de 42% de custos e 49% de matéria-prima; c) no otimista, em torno de 61% de custos e 66% de matériaprima de embalagem. O estudo concluiu que a implementação de SE bem estruturados não só contribui para a otimização operacional, resultando em eficiência e economia de recursos financeiros, mas também pode promover práticas sustentáveis ao reduzir desperdícios ao longo de diversos processos. Inclusive foi possível perceber que, em muitos casos, as oportunidades para redução de custos e impactos ambientais estão interligadas. Para estudos futuros, recomenda-se o desenvolvimento de métricas para a avaliação da efetividade do método, assim como aplicação do DSE em indústrias de outros portes e segmentos.

The growing concern about waste generation, environmental impacts, and costs associated with industrial packaging has led companies to seek strategies to increase packaging efficiency. Therefore, this study aims to facilitate the design of Packaging Systems (SE) in companies, with the goal of optimizing related processes, minimizing costs, and environmental impacts within a systemic perspective. Through the Design Science Research (DSR) methodology, applied in six stages, it was possible to develop a SE framework and, simultaneously, a Packaging System Design method (DSE). Alongside the method, supporting tools were suggested to help organize the Packaging System (SE) and identify improvement opportunities. The artifacts were applied in two companies, one in the dairy industry and the other in the carpet industry, to evaluate and improve their applicability and efficiency. As a result, in the dairy industry, it was possible to identify an opportunity to increase logistical efficiency by delivering up to 20% more product in the same volume of transportation. In the carpet industry, from the reorganization of the SE, three reduction scenarios were estimated: a) in the pessimistic scenario, around 21% of costs and 28% of packaging raw material would be saved; b) in the intermediate scenario, around 42% of costs and 49% of raw material; c) in the optimistic scenario, around 61% of costs and 66% of packaging raw material. The study concluded that the implementation of well-structured SE not only contributes to operational optimization, resulting in efficiency and financial resource savings, but can also promote sustainable practices by reducing waste across various processes. It was also observed that, in many cases, opportunities for cost reduction and environmental impacts are interconnected. For future studies, it is recommended to develop metrics for evaluating the effectiveness of the method, as well as applying DSE in industries of different sizes and sectors.