Avaliação do teor de compostos fenólicos extraíveis (CFE) e não-extraíveis (CFNE) das frutas banana, maçã, laranja, mamão e manga

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Data
2024
Autor
Orientador
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/290058
Evento
Salão de Ensino (20. : 2024 set. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Grande Área
Ciências agrárias
Coleções
 
   

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