Efeito das condições de cultivo e dos substratos na produção de transglutaminase por Bacillus circulans BL32 em cultivo em estado sólido

dc.contributor.advisor	Ayub, Marco Antônio Záchia	pt_BR
dc.contributor.author	Barboza, Leonardo Disconzi	pt_BR
dc.contributor.author	Souza, Claucia Fernanda Volken de	pt_BR
dc.contributor.author	Heck, Júlio Xandro	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-10-28T01:18:55Z	pt_BR
dc.date.issued	2007	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/33641	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (19. : 2007 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2007.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Transglutaminase	pt_BR
dc.subject	Bacillus circulans	pt_BR
dc.title	Efeito das condições de cultivo e dos substratos na produção de transglutaminase por Bacillus circulans BL32 em cultivo em estado sólido	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (19. : 2007 out. 21-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000639744	pt_BR
dc.subject.session	Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos A	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	021	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

Este item está licenciado na Creative Commons License