Efeito das condições de cultivo e dos substratos na produção de transglutaminase por Bacillus circulans BL32 em cultivo em estado sólido

Thumbnail
View/Open
Date
2007
Author
Advisor
Type
URI
http://hdl.handle.net/10183/33641
Event
Salão de Iniciação Científica (19. : 2007 out. 21-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Subject
Knowledge area
Agricultural sciences
In
Salão de Iniciação Científica (19. : 2007 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2007.
Session
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos A
Collections
 
   

This item is licensed under a Creative Commons License