Agricultores familiares produtores de hortifrutigranjeiros na localidade de Rio dos Sinos / Caraá / RS

Abstract

A compreensão da realidade dos agricultores familiares produtores de hortifrutigranjeiros exige um profundo conhecimento da estrutura produtiva e das estratégias utilizadas pelos mesmos. Partindo deste pressuposto, buscou-se, a partir de uma metodologia fundamentada em um instrumento de pesquisa (questionário) buscar informações sobre o estilo de vida, nos âmbitos econômicos, sociais e ambientais dos agricultores Familiares Produtores de Hortifrutigranjeiros da Comunidade de Rio dos Sinos, Município de Caraá/RS. A partir da análise destes dados, a proposta foi fornecer informações sobre as perspectivas e potencialidades de desenvolvimento para Agricultura Familiar. Este estudo teve como objetivo analisar os aspectos econômicos, sociais e ambientais deste público, a fim de obter informações de manejo, custos de produção, valores de produtos e comercialização. Também vivenciar sua situação coma sociedade local e os problemas com as leis ambientais. Para isso, foram realizadas pesquisas em duas propriedades rurais que produzem em comum, repolho tomate, couve flor, brócolis, e beterraba. Os resultados demonstram uma viabilidade econômica e social indiferentemente do tamanho das propriedades. Por fim, a importância da contribuição de um instrumental de cunho acadêmico que possa auxiliar em ações específicas a esta atividade agrícola e em futuros estudos.

The understanding of the family farmers' producing of hortifrutigranjeiros reality demands a deep knowledge of the productive structure and strategies used by them. With this presupposition, it was a methodology was developed using a research instrument (questionnaire) to look for information on the lifestyle in the Family farmers' Producing of Hortifrutigranjeiros of the Community from Rio dos Sinos (Município of Caraá/RS extents economical, social and environmental). Starting from the analysis of these data the proposal is to supply information about the perspectives and development potentialities for Family Agriculture. This study had as objective to analyse this public's aspects, economical, social and environmental, in order to obtain handling information, production costs, values of products and commercialization. Also to understand the situation in local society and the problems with the environmental laws. For that, researches were accomplished in two rural properties that produce in common, cabbage tomato, collard greens flower, broccolis, and beet. The results demonstrate an economical and social viability indifferently of the size of the properties. Finally, the importance of the contribution of an instrumental of academic research that can aid in specific actions concerning this agricultural activity and in future studies.