Identificação de bactérias mesófilas isoladas de queijos artesanais, comercializados nas estradas do litoral norte do RS

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Resumo (21.00Kb)

Data

2005

Autor

Lima, Gabriel Amaral 

Grecellé, Cristina Bergman Zaffari 

Gallant, Pedro Reinisch 

Tessari, Jardel Pereira 

Orientador

Costa, Marisa da

Tipo

Resumo publicado em evento

URI

http://hdl.handle.net/10183/39004

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Evento

Salão de Iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).

Assunto

Microbiologia

Grande Área

Ciências agrárias

Contido em

Salão de Iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.

Sessão

Imunologia, Microbiologia e Bioquímica Clínica A

Coleções

• XVII Salão de Iniciação Científica - 2005 (2904)
  Ciências Agrárias (293)
• Anais e Trabalhos de Eventos (42762)
  Ciências Biológicas (6917)

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