Listar Ciências Agrárias por tema "Análise química de alimentos"

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Atividade Antioxidante de Mirtilo e Suco de Mirtilo

Lupchinski, Camila Daniele Soares; Rios, Alessandro de Oliveira (2009) [Resumen publicado en evento]
COMPOSIÇÃO MINERAL E DIFERENCIAÇÃO DE VINHOS ESPUMANTES PROVENIENTES DE DIFERENTES PAÍSES

Vinhas, Ana Deca Morgenstern; Poerner, Naira; Celso, Paulo Gustavo; Manfroi, Vitor (2009) [Resumen publicado en evento]
Influência de diferentes culturas starters no atributo cor de embutido salame tipo italiano de carne caprina determinados pelo Método CIELab*

Tesser, Elisa Scheid; Bonfada, Daniele Hübner; Kindlein, Liris (2009) [Resumen publicado en evento]
Qualidade Tecnológica de Grãos e Farinhas de Trigo Nacionais e Importados

Crestani, Thayane Antoniolli; Mayer, Luciana; Jordan, Francis; Mercali, Giovana (2009) [Resumen publicado en evento]

Listar Ciencias Agrícolas por tema "Análise química de alimentos"