Qualidade Tecnológica de Grãos e Farinhas de Trigo Nacionais e Importados
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Data
2009Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2009.
Sessão
Análise química de alimentos
Temática
Analise química de alimentos
Coleções
-
Ciências Agrárias (293)
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