Preferência e consumo de diferentes espécies cárnicas e cortes bovinos dos consumidores na cidade de Porto Alegre - RS
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Data
2011Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (23. : 2011 out. 3-7 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Sessão
Produção e sanidade em equinos e em ruminantes
Temática
Produção e sanidade em ruminantes
Coleções
-
Ciências Agrárias (193)
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