EFEITO DA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS EM UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL NA CIDADE DE PELOTAS / RS
![Thumbnail](/bitstream/handle/10183/48859/Resumo_10560.pdf.jpg?sequence=5&isAllowed=y)
Data
2011Autor
Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (23. : 2011 out. 3-7 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Sessão
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Temática
Microbiologia e toxicologia de alimentos
Coleções
-
Ciências Agrárias (193)
Este item está licenciado na Creative Commons License
![](/themes/Mirage2Novo//images/lume/cc.png)