Caracterização de linhagens de Salmonella spp. isoladas de alimentos envolvidos em surtos alimentares ocorridos no RS no período de 2001 a 2002
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Data
2004Orientador
Evento
Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Grande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de Iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.
Sessão
Microbiologia e Toxocologia de Alimentos
Coleções
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Ciências Agrárias (235)
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Anais e Trabalhos de Eventos (42503)Ciências Agrárias (3135)
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