Navegação Ciências Agrárias por Autor "Brandelli, Adriano"
Resultados 1-6 de 6
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Caracterização de proteases alcalinas produzidas por linhagens de bacillus isoladas da bacia amazônica
Casarin, Franciani (2005) [Resumo publicado em evento] -
Cinética de inativação térmica da bacteriocina cereina 8A
Dominguez, Ana Paula Melo (2005) [Resumo publicado em evento] -
Obtenção das curvas de secagem de sementes de pinhão para a produção de farinha
Romero, Analia Margarita; Brandelli, Adriano (2005) [Resumo publicado em evento] -
Produção, purificação e caracterização de uma beta-glicosidase extracelular de monascus purpureus
Greca, Marina Fachin; Daroit, Daniel Joner; Hertz, Plinho Francisco (2005) [Resumo publicado em evento] -
Purificação de uma bacteriocina produzida por uma nova linhagem de Bacillus subtilis
Teixeira, Laura Ribeiro; Sirtori, Lisana Reginini (2005) [Resumo publicado em evento] -
Sobrevivência de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella enteritidis durante o armazenamento de hambúrguer de frango congelado
Klein, Manuela Poletto; Casarin, Letícia Sopeña; Brandelli, Adriano (2005) [Resumo publicado em evento]