Navegação Desenvolvimento Rural por Autor "Candido, João Ernesto Pelissari"
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Sentidos do comer entre colhedoras de laranja : um estudo sobre segurança alimentar e trabalho rural
Candido, João Ernesto Pelissari (2018) [Dissertação]A partir de um estudo com colhedoras de laranja e com funcionárias de um restaurante denominado Chalé do Suco, em Conchal – São Paulo, esta dissertação apresenta como vivem as trabalhadoras rurais que passaram pelo processo ...