Cristalização de caqui (diospyrus kaki, l.) var. Fuyu1 Joseana Severo2; Luiza Sawitzki Schossler2; Raul Vicenzi3
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Data
2004Orientador
Evento
Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências agrárias
Contido em
Salão de iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.
Sessão
Processamento de alimentos
Coleções
-
Ciências Agrárias (235)
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