Navegação Agronegócios por Autor "Miele, Marcelo"
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Contratos, especialização, escala de produção e potencial poluidor na suinocultura de Santa Catarina
Miele, Marcelo (2006) [Tese]O desempenho econômico na produção de carne suína no Brasil ocorreu a partir de transformações na estrutura industrial de abate e processamento, na logística e na suinocultura. Nesta última, ocorreu o aumento da escala, ...