Navegação TCC Zootecnia por Autor "Oliveira, Tamara Esteves de"
Resultados 1-2 de 2
-
Descrição do setor de reciclagem animal e sua relevância para as cadeias produtivas de carnes no RS
Silva, Fernanda Fontoura da (2019) [Trabalho de conclusão de graduação]No cenário mundial da produção de carnes, o Brasil encontra-se entre os maiores competidores de mercado frente a outros países. Dos estados que contribuem para o sucesso do país no provimento de proteína animal, o Rio ... -
Tendências de consumo de carne a pasto : perspectivas para a Alianza del Pastizal
Bartmann, Tainá Machado (2022) [Trabalho de conclusão de graduação]A cadeia da carne bovina produz carnes com diferentes atributos, conforme seus diferentes sistemas de produção. A carne a pasto tem potencial para ser um produto diferenciado e faz parte de um nicho de mercado pouco explorado ...