Análise da sistemática de gestão de processos em uma organização com matriz e filial : estudo de caso em sedes da empresa Bar e Lancheria do Espartano

Abstract

A busca por expansão leva as organizações a constituírem filiais em diferentes localidades. Para a expansão de um negócio, além de planejamento é necessário entender de que forma a organização vai atender as necessidades dos consumidores da região e tomar a decisão de padronizar ou não os serviços e produtos que serão oferecidos para eles. Entender os processos realizados na organização e fazer a gestão desses, entre outros benefícios, auxilia na padronização dos produtos e serviços. O presente estudo visa realizar uma análise da gestão de processos e seus impactos em uma organização de produtos e serviços que está em expansão, com Matriz e Filial em diferentes estados do Brasil. Para tanto, foram desenhados os contextos das organizações e realizado o mapeamento dos processos atuais. Tendo como resultado propostas de melhorias e padronização de alguns processos, a construção de uma sistemática para as sedes gerenciá-los, e enfim, a análise de como a gestão de processos pode auxiliar na busca por uma padronização dos produtos e serviços para atender as necessidades e expectativas dos clientes.