Práticas alimentares de uma população rural do litoral norte do Rio Grande do Sul : o consumo de frutas nativas como texto que comunica um modo de vida em (re) construção

Abstract

O objetivo deste trabalho é apresentar elementos que marcam a construção de identidades e pertencimentos rurais tendo como pano de fundo o consumo de frutas nativas em uma comunidade rural do litoral norte do Rio Grande do Sul que, naturalmente, tem sua paisagem composta por tal vegetação. A pesquisa foi realizada através de uma técnica de pesquisa qualitativa conhecida como grupo focal com 11 participantes da comunidade. Os participantes contaram a história da comunidade relembrando o passado, falando do presente e das perspectivas do futuro, partindo sempre das relações com as frutas nativas. As histórias das frutas se relacionam com as histórias de vida da comunidade. As espécies frutíferas nativas são um símbolo da identidade do local, da cultura e de resistência da comunidade. A fala dos interlocutores demonstra elementos como a família, o contato com a natureza e o trabalho com a terra como fatores que contribuem para a formação da identidade da comunidade rural.

The objective of this study is to present elements that define the construction of rural identities and belongings, taking as a background the consumption of native fruits in a rural community of the north coast of Rio Grande do Sul, that naturally has its landscape composed of such vegetation. The research was carried out through a qualitative research technique known as focal group with 11 community participants. The participants told the history of the community, recalling the past, talking about the present and future perspectives, always starting from relationships with native fruits. Stories of fruits are related to community life stories. Native fruit species are a symbol of local identity, culture and community resistance. The speech of the interlocutors demonstrates elements such as family, contact with nature and work with the land as factors that contribute to the identity formation of the rural community.