Browsing Nutrition - Undergraduate degree by Title
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A abordagem da formação empreendedora nos cursos de graduação em nutrição da Região Sul do Brasil : uma pesquisa exploratória
(2018) [Work completion of graduation]Introdução: A presença do ensino do empreendedorismo nas Instituições de Ensino Superior é um ponto importante para o incentivo dessa prática na sociedade e consequentemente para o desenvolvimento econômico e social desta. ... -
Abordagem nutricional para praticantes de taekwondo : manual de orientações
(2022) [Work completion of graduation]O taekwondo é um esporte de foco competitivo, além de defesa pessoal, que está entre as modalidades oficiais dos Jogos Olímpicos. Neste sentido, a nutrição adequada é essencial para a saúde de desportistas e atletas ... -
Abordagem sobre o método baby-led weaning no ponto de vista nutricional : uma revisão da literatura
(2018) [Work completion of graduation]O método de introdução alimentar BLW (Baby-Led Weaning), tradução: desmame guiado pelo bebê, está se difundindo rapidamente entre os pais do mundo todo, principalmente por meios eletrônicos de comunicação. Ele consiste em ... -
Aceitabilidade da refeição almoço de dieta do tipo branda e fatores associados em um hospital universitário
(2021) [Work completion of graduation]Introdução: Em hospitais, a alimentação oferecida aos pacientes é uma das ações relacionadas com o tratamento. Entre as diversas possibilidades de dietéticas, está a dieta do tipo branda. Objetivo: Avaliar a aceitabilidade ... -
Acesso aos alimentos no território de uma unidade de saúde de Porto Alegre, RS : um enfoque multidimensional
(2017) [Work completion of graduation]Parte-se do pressuposto que a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) não se traduz na erradicação da fome, mas também na garantia do acesso, de maneira digna, a uma alimentação adequada em sua concepção ampliada. O objetivo ... -
Aconselhamento dietético em idosos edêntulos ou usuários de próteses dentárias : uma revisão sistemática
(2024) [Work completion of graduation]Introdução: O aumento da expectativa de vida e a diminuição nas taxas de fecundidade e de mortalidade tornaram-se padrões presentes em diversos países, nas últimas décadas, sucedendo o envelhecimento populacional. A pessoa ... -
Aconselhamento nutricional, adesão à dieta e sua relação com parâmetros nutricionais, clínicos e qualidade de vida de pacientes ambulatoriais portadores de insuficiência cardíaca
(2008) [Work completion of graduation]INTRODUÇÃO: Além do tratamento medicamentoso, medidas não-farmacológicas são recomendadas para pacientes com insuficiência cardíaca (IC), objetivando manter a estabilidade do paciente e evitar reinternações. Dentre as ... -
Adaptação transcultural e validação da escala Karitane Parenting Confidence Scale (KPCS)
(2016) [Work completion of graduation]Introdução: A confiança materna refere-se à interpretação feita pela mulher quanto à capacidade de cuidar e compreender seu bebê, sendo importante para a adaptação ao papel parental e podendo sofrer influência de fatores ... -
Adequação dos restaurantes universitários da Universidade Federal do Rio Grande do Sul às recomendações do guia de boas práticas nutricionais para restaurantes coletivos
(2016) [Work completion of graduation]Tendo em vista o crescimento na prevalência da obesidade e do sobrepeso e o crescente aumento de pessoas se alimentando fora de casa, o Guia de Boas Práticas Nutricionais para Restaurantes Coletivos orienta no preparo das ... -
Adesão de dietas com restrição calórica intermitente em comparação com dietas de restrição contínua : uma revisão integrativa da literatura
(2022) [Work completion of graduation]Nos últimos anos, novas tendências gastronômicas evidenciando o prazer de comer ganharam grande destaque e, em contrapartida, a relação da população com os padrões de dietas ainda é variado e apresenta oscilações. Neste ... -
Adesão e aceitabilidade de cucas com ananás bracteatus por escolares do município de Morrinhos do Sul
(2019) [Work completion of graduation]O Brasil é o país com a maior biodiversidade do mundo, porém a alimentação do brasileiro consiste em poucas variedades vegetais e animais. As frutas nativas fazem parte da biodiversidade brasileira e tem um grande potencial ... -
Adoçantes : peculiaridades e aplicações na Técnica Dietética
(2019) [Work completion of graduation]O presente trabalho tem como objetivo a elaboração de um estudo acerca dos principais adoçantes não calóricos ou de baixa caloria, que deverá, futuramente, constituir um capítulo de um livro de Técnica Dietética idealizado ... -
Aleitamento materno e desenvolvimento motor
(2014) [Work completion of graduation]Introdução: Estudos recentes sugerem que crianças amamentadas conquistam habilidades motoras mais precocemente do que crianças nunca amamentadas. No entanto, os resultados têm sido inconsistentes devido a inúmeras limitações. ... -
Aleitamento materno e sua associação com o estado nutricional infantil após o sexto mês de vida : estudo de coorte Maternar
(2022) [Work completion of graduation]Introdução: O leite materno (LM) é altamente recomendado para o recém-nascido, proporcionando benefícios como: redução da mortalidade neonatal e infantil, da prevalência de distúrbios nutricionais como excesso de peso, ... -
Alergia aimentar e alimentação escolar : fatores associados na rede de ensino municipal do Rio Grande do Sul
(2021) [Work completion of graduation]Introdução: As reações adversas aos alimentos têm aumentado na atualidade devido à mudanças na dieta e pela interação de fatores ambientais com predisposição genética. As Alergias Alimentares (AA) são mais frequentes em ... -
Alimentação emocional e seus fatores associados : uma revisão narrativa da literatura
(2024) [Work completion of graduation]interesse de estudo da Alimentação Emocional é motivado principalmente pela evidente influência que as emoções exercem sobrea alimentaçãoe o comportamento humanos. Este trabalho revisa de modo não-sistemático, narrativo, ... -
Alimentação escolar e agricultura familiar : gêneros alimentícios e origem das aquisições realizadas por municípios do Rio Grande do Sul, Brasil
(2016) [Work completion of graduation]Introdução: A compra de alimentos da Agricultura Familiar para o Programa Nacional de Alimentação (PNAE), a importância para a alimentação dos escolares e para o crescimento da Agricultura Familiar e da economia local. ... -
Alimentação escolar : recursos humanos e equipamentos em escolas públicas de Porto Alegre/RS
(2015) [Work completion of graduation]Introdução: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é considerado um dos maiores programas na área de alimentação no mundo, sendo o único com atendimento universalizado. Os colaboradores responsáveis pela alimentação ... -
Alimentação saudável na escola : qualidade nutricional e adequação à legislação vigente das cantinas escolares da rede pública estadual de Porto Alegre
(2009) [Work completion of graduation]Introdução: Os hábitos alimentares modernos têm sido objeto de preocupação das ciências da saúde desde que os estudos epidemiológicos passaram a demonstrar uma estreita relação entre dieta atual e o crescimento das taxas ... -
Alimentos agroecológicos : o que motiva o consumo em feiras ecológicas de Porto Alegre – RS?
(2018) [Work completion of graduation]Partindo-se do pressuposto que a alimentação adequada e saudável deriva de sistemas alimentares socialmente e ambientalmente sustentáveis, as feiras agroecológicas representam singularidade no quesito de aquisição de um ...
