Suplementação de zinco para matrizes suínas em gestação

Abstract

Evidências científicas que relacionem o Zinco (Zn) aos processos envolvidos na gestação ainda são escassas. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de diferentes níveis suplementares de Zn, ofertados ao final da gestação de fêmeas suínas. Os dados deste estudo são coletados rotineiramente na granja e foram obtidos de um grupo de animais alojados na mesma unidade, mas que recebiam dietas diferentes no final da gestação (dos 95 dias de gestação até a transferência para a maternidade). O óxido de Zn (ZnO) foi utilizado como fonte suplementar e as dietas consistiam em: 1) controle (CON), dieta à base de milho e farelo de soja, com 250 ppm de Zn; 2) intermediário (INT), CON + 202 ppm de Zn suplementar (total: 452 ppm de Zn); 3) alto (ALT), dieta controle + 605 ppm de Zn suplementar (total: 855 ppm de Zn). As fêmeas (n = 164) foram avaliadas do final da gestação até o 7o dia pós-parto e suas progênies (n = 2.620) do nascimento até o 7o dia de vida. As estatísticas descritivas e gráficas foram obtidas através do software Minitab (v 19, Minitab Inc., State College, PA) e os dados foram analisados usando o procedimento PROC GLIMMIX do SAS (v 9.3, SAS Institute Inc., Cary, NC). A suplementação de Zn ao final da gestação não influenciou (P > 0.05) o número de nascidos totais, vivos, natimortos e mumificados. Porém, leitões nascidos de fêmeas cujas dietas eram suplementadas com Zn ao final da gestação apresentaram maior (P < 0.05) peso ao nascer, maior (P < 0.05) ganho de peso na primeira semana de vida e, consequentemente, maior (P < 0.05) peso aos 7 dias. Além disso, a suplementação de Zn influenciou no número de leitões em cada classe de peso, reduzindo (P < 0.10) o número de leitões pequenos e aumentando (P < 0.05) o número de animais nascidos grandes nas leitegadas. Notou-se, entretanto, que apesar de um aumento numérico, o grupo ALT não diferiu estatisticamente do grupo INT nas variáveis de desempenho da progênie, mas ambos diferem de forma positiva do grupo CON. Esse resultado indica um ponto ótimo de suplementação entre o nível INT e ALT, o qual maximiza os ganhos dos leitões. A mortalidade até os 7 dias não foi influenciada (P > 0.05) pela suplementação. Em conclusão, níveis suplementares de Zn nas dietas de fêmeas suínas ao final da gestação, apresentam efeito positivo no desempenho da progênie ao nascimento e na primeira semana de vida.

Scientific evidence relating Zinc (Zn) to the processes involved in gestation is still scarce. Thus, the objective of this study was to evaluate the effects of different supplementary levels of Zn, offered at the end of gestation to sows. Data from this study are routinely collected on the farm and were obtained from a group of animals housed in the same unit, but receiving different diets at the end of gestation (from 95 day-gestation to the transfer to maternity facilities). Zn oxide (ZnO) was used as a supplementary source and the diets consisted of 1) control (CON), corn and soybean meal-based diet, with 250 ppm of Zn; 2) intermediate (INT), CON + 202 ppm supplemental Zn (total: 452 ppm Zn); 3) high (HIG), control diet + 605 ppm supplemental Zn (total: 855 ppm Zn). Females (n = 164) were evaluated from the end of gestation to the 7th postpartum day and their progenies (n = 2,620) from birth to the 7th day of life. Descriptive and graphical statistics were obtained using Minitab software (v 19, Minitab Inc., State College, PA) and data were analyzed using the SAS PROC GLIMMIX procedure (v 9.3, SAS Institute Inc., Cary, NC). Zn supplementation at the end of gestation did not influence (P > 0.05) the number of total, live, stillborn, and mummified births. However, piglets born to sows whose diets were supplemented with Zn at the end of gestation had higher (P < 0.05) birth weight, higher (P < 0.05) weight gain in the first week of life and, consequently, higher (P < 0.05) weight at 7 days. Furthermore, Zn supplementation influenced the number of piglets in each weight class, reducing (P < 0.10) the number of small piglets and increasing (P < 0.05) the number of animals born largely in litters. It was noted, however, that despite a numerical increase, the HIG group did not differ statistically from the INT group in the progeny performance variables, but both differ positively from the CON group. This result indicates an optimal point of supplementation between the INT and ALT levels, which maximizes piglet gains. Mortality until 7 days was not influenced (P > 0.05) by supplementation. In conclusion, supplementary levels of Zn in the diets of sows at the end of gestation have a positive effect on the performance of the progeny at birth and in the first week of life.