Navegação TCC Nutrição por Autor "Borba, Raquel Aprato"
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Classificação do nível de habilidade culinária e alimentação saudável : questionário brasileiro
Borba, Raquel Aprato (2022) [Trabalho de conclusão de graduação]Objetivo: Estabelecer a classificação dos níveis de habilidades culinárias (HC) e alimentação saudável (AS) do Questionário Brasileiro de Habilidades Culinárias (QBHC). Material e métodos: A validação de conteúdo foi usada ...