Browsing Agribusiness by Type "Dissertação"
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Ações para a formulação de um protocolo de rastreabilidade de erva-mate
(2002) [Dissertation]O trabalho enfatiza dois temas emergentes no campo dos agronegócios: a segurança alimentar e a rastreabilidade de alimentos. A segurança alimentar pode ser garantida através de um sistema de rastreabilidade que descreve a ... -
Adoção da agricultura de precisão no Rio Grande do Sul
(2012) [Dissertation]O Brasil tem posição de destaque na produção agrícola mundial. A adoção de tecnologias que permitam preservar os recursos naturais e produzir alimento em quantidade e com qualidade é importante para o desenvolvimento do ... -
A agroindústria processadora de arroz : um estudo das principais características organizacionais e estratégicas das empresas líderes gauchas
(2004) [Dissertation]Este trabalho discute as mudanças organizacionais e estratégias corporativas da agroindústria arrozeira no RS. Os objetivos principais são, num primeiro momento, caracterizar o setor arrozeiro e a cadeia produtiva do arroz ... -
Alianças estratégicas voltadas para o mercado internacional nas empresas do pólo ervateiro no norte do RS
(2002) [Dissertation]Países têm mudados suas políticas econômicas. As formas de governança tidas como protecionistas são discutidas quanto a sua eficácia como modelos de gestão atuais, obrigando a todos, estados, empresas, indivíduos, a ... -
Alimentos análogos de base vegetal : um estudo sobre os fatores de influência para o consumo
(2022) [Dissertation]A escolha de alimentos pelos consumidores pode impactar no meio ambiente, pois métodos tradicionais de produção podem contribuir para mudanças climáticas que ameaçam ecossistemas, levando a eventos climáticos severos, de ... -
Alterações na legislação higiênico-sanitária do leite fluido : uma análise da legislação brasileira frente às legislações internacionais
(2002) [Dissertation]A década de noventa representou um marco de transformações para o agronegócio brasileiro. A cadeia produtiva do leite, em especial, sofreu grandes impactos decorrentes da desregulamentação do setor e da integração comercial ... -
Alternativas de constituição da cadeia produtiva do biodisel na perspectiva dos centros de P&D
(2004) [Dissertation]O modelo atual de desenvolvimento que está baseado na capacidade inesgotável do ambiente em fornecer energia e matéria, passa a ser cada dia menos viável quando se avalia a situação a ser deixada para as futuras gerações. ... -
Análise da comercialização de commodities agrícolas nas bolsas de mercadorias no Estado do Rio Grande do Sul
(2021) [Dissertation]O Brasil se consolidou como um dos grandes produtores de alimentos no cenário mundial. Desse modo, faz-se necessária a busca por mecanismos de comercialização semelhantes aos disponíveis aos produtores de outros países ... -
Análise da diversificação e especialização dos sistemas orgânicos de produção sob a ótica da economia de escala e de escopo
(2015) [Dissertation]Com modificações nas cadeias agroalimentares proporcionadas pela crescente demanda de produtos diferenciados, os alimentos orgânicos ganham cada vez mais destaque entre os consumidores. O crescente número de consumidores ... -
Análise da eficiência técnica e econômica da agricultura de precisão a taxa variável de fertilizantes na cultura da soja no RS
(2015) [Dissertation]O Brasil é um grande produtor de alimentos. O cenário atual da agricultura brasileira aponta para uma produção de alimentos eficiente com o menor impacto ambiental, tendo a modernização e a inovação tecnológica dos processos ... -
Análise da estrutura de governança na produção de arroz com indicação geográfica – O arroz do litoral norte gaúcho estudo de caso
(2013) [Dissertation]A presente dissertação visou identificar e analisar a estrutura de governança existente no contexto da produção orizícola com Indicação Geográfica – Denominação de Origem – IG/DO através da realização de um estudo de caso ... -
Análise da governança das transações de uma cooperativa agropecuária na ótica da equipe dirigente
(2003) [Dissertation]Identificar a governança das transações vigentes em uma cooperativa agropecuária, localizada na região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - Zona da Produção - A Cooperativa Tritícola Palmeirense Ltda - Copalma, no ... -
Análise da indústria de carne bovina no Rio Grande do Sul : movimentação de bovinos para abate entre as mesorregiões geográficas & concentração da indústria
(2015) [Dissertation]Este trabalho analisou o cenário em que está inserida a comercialização de bovinos para abate, no estado do Rio Grande do Sul. Para isto, foram utilizados dados obtidos através das Guias de Trânsito Animal (GTAs), entre ... -
Análise da relação conduta-desempenho das grandes empresas agrícolas na expansão da produção de grãos no Uruguai
(2011) [Dissertation]A área de cultivos de sequeiro no Uruguai quadriplicou-se na ultima década como consequência dos aumentos nos preços das commodities, do crescimento da soja e da rápida consolidação da lógica empresarial na produção de ... -
Análise das dinâmicas econômica, social e ambiental da carcinicultura no Estado do Rio Grande do Norte
(2007) [Dissertation]A carcinicultura potiguar está sob forte pressão das organizações governamentais e principalmente não governamentais, que associam a destruição de ambientes naturais à expansão das áreas de produção de camarão. Este trabalho ... -
Análise das relações contratuais entre sericicultores e indústria de seda no município de Diamante do Sul, Estado do Paraná
(2018) [Dissertation]A sericicultura é uma das atividades agroindustriais mais antigas de que se tem notícia na história. Ela teve sua origem na China há aproximadamente 5.000 anos atrás. Basicamente, a criação do bicho-da-seda e a cultura da ... -
Análise da viabilidade econômica da produção de óleo de mamona de primeira geração no Rio Grande do Sul
(2002) [Dissertation]Diversas novas aplicações têm sido descobertas para o óleo de mamona, um produto vegetal diferenciado pelas propriedades que lhe são características. Capaz de substituir a utilização de fontes não renováveis em muitas ... -
Análise de falhas organizacionais em um projeto de reaproveitamento de resíduos orgânicos para alimentação animal
(2015) [Dissertation]A reutilização de resíduos orgânicos para alimentação animal é uma prática comum desde os tempos mais longínquos. Com a identificação das perdas e desperdícios de alimento como uma estratégia chave diante da crescente ... -
Análise de impacto ambiental da avicultura de postura em sistema intensivo e automatizado no Sul do Brasil
(2019) [Dissertation]A produção e consumo de ovos é crescente no mundo e, no Brasil, ganhou impulso especialmente a partir do final dos anos 90, principalmente em virtude da automação de sistemas produtivos sendo que o crescimento verificado ... -
Análise de patentes na indústria avícola internacional
(2003) [Dissertation]Este trabalho caracteriza uma visão geral de recente pesquisa utilizando dados de patentes como indicador de inovação tecnológica e fonte de informação para o apontamento das estratégias utilizadas pelas empresas e países ...
